Шумо ба такмили малакаҳои аксбардории озуқаворӣ сахт кор кардаед ва шумо аз кори коре, ки мекунед, ифтихор мекунед. Чаро намоишҳои худро ба якчанд конфронсҳо пешниҳод намекунанд ва эҳтимолан эътироф ва мукофотҳо ғолиб хоҳанд шуд? Ман рӯйхати блогҳои назарраси ҷаҳон дар аксбардории аксҳои озуқаворӣ ҷамъ овардаам. Пеш аз оғози оғоз, дастурҳои брошураро бодиққат ва якчанд маротиба хонед. Шумо мефаҳмед, ки ҳар як роҳнамо хеле мушаххас дар бораи андозаи тасвирҳо ва формат, муҳтаво ва мавзӯъ, номҳои файл ва маълумоти иловагӣ, ки шумо бояд бо тасвири худ пешниҳод кунед.
Боварӣ ҳосил кунед, ки ҳамаи файлҳо ва ҳуҷҷатҳои шуморо пеш аз он ки шумо дар дохили ҳавзаҳо ҷойгир кунед, дубора тафтиш кунед. Дугон санҷед, ки тасвирҳои шумо таҳрир карда мешаванд ва ройгон - шумо намехоҳед, ки ба судяҳо тасвири чангро ирсол кунед.
Либос зани зебо сол
Паҳлавоне зебо соли равон, ки аз ҷониби гулуси гулобӣ сарпарастӣ карда буд, соли 2011 барои таҷлили санъати аксбардории озуқаворӣ оғоз намуд. Ҳайати судяҳои судяҳо ҳар сол 5000+ пешниҳодҳоро баррасӣ мекунанд. Аксҳои суратгирони худфаъол ва касбӣ метавонанд тасвирҳои худро дар як қатор категорияҳо ворид кунанд, ки аз сиёсат аз хӯрок ба намуди хӯрокворӣ иборат аст. Ин озмуни машҳур ва лаззат ба маблағи воридшаванда аст. Барои дидани сифати дохилӣ ба ғолибони пешин ва ғолибони онҳо назар кунед.
IACP (Ассотсиатсияи Байналхалқии профессорон)
Ассотсиатсияи байналхалқии касбомӯзии озмоишӣ рақобатро дар бар мегирад. Он аз ҷониби суратгирони озуқаворӣ ва стилистерҳои ассотсиатсия ҳисоб карда мешавад.
Аз даҳ нусхаи ниҳоӣ аз ҳамаи сабтҳои пешниҳодшуда интихоб карда мешавад ва кори онҳо дар конфронсҳои солона нишон дода мешаванд, ки дар он ғолиб эълон хоҳад шуд. "Аксҳо дар бораи аслӣ, беҳтарин техникӣ, таркиб, маросимҳои бадеӣ ва таъсири умумӣ, инчунин чӣ гуна бомуваффақиятро дар мавзӯи конкурс тасаввур хоҳанд кард". Шумо метавонед ғолибони пешин ва ғолибонро дар сайти худ дида бароед.
PDN (Маҷмӯаи маҷаллаи News District News Magazine)
Фотоэффекте дар маҷаллаи News News дар се конфронсҳои солона, ки аксбардории озуқаворӣ ворид карда мешавад, таъмин менамояд. Якум ин ки PDN-ҳои рақобатпазирии солона аст, дараҷаҳои гуногун аз реклама ба кори донишҷӯён. Объектҳои ороиш беҳтарин дар аксбардории ҳаётро намоиш медиҳанд. Ин рақами дуруст аст, агар аксбардории озуқаворӣ консептуалӣ ё стилизатсияшуда бошад. Ва он гоҳ, он аст, Тухм, Пардохти ҳарсолаи озуқаи PDN. Ҳамаи варақҳо дар вебсайти худ нишон дода мешаванд ва аз ҷониби судяҳо, ки одатан аз журналистоне аз маҷаллаҳо ба монанди Bon Appetit, Network Food ё Saveur мебошанд.
Бунёди James Beard
Ин Oscars аз ҷаҳон ғизо аст. Фонди Ҷеймс Сидд - созмони беҳтарин аз озуқаворӣ мебошад ва беҳтарин дар аксбардории озуқаворӣ (дар коғазҳо, маҷаллаҳо ё блогҳо чоп шудааст) бо медали Яъқуб Субд. Агар шумо ниҳоӣ бошед, лутфан ба маросими мукофот супорад.